Blanc de Negres 2022

Weißwein aus roten Trauben. Jung, leicht, weich und erfrischend, ideal zu jeder Zeit.

Zertifizierung in ökologischer Landwirtschaft (Bio) und veganem Produkt.

Ausarbeitung
Die Trauben werden im Weinberg und im Weinkeller von Hand geerntet.
Gärung in kleinen Mengen in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.

Verkostung
Farbe : Blasse Lachsfarbe, mit silbernen Reflexen, sauber und hell.

Nase: Mohnblüte, frische rote Früchte wie Granatapfel und Wassermelone mit mineralischen Noten von der Küste Mallorcas.

Mund: Sanfter und angenehmer Eintritt in den Mund. Ein vielseitiger, geschmeidiger Wein mit sehr guter Säure und einem Abgang mit Noten von frischen roten Früchten.

Sorten
Merlot, Callet, Syrah, Manto Negro und Cabernet Sauvignon.

Alkohol: 12,5 % vol