GIN ONZE
Ginebra Artesanal Mallorquina
Elaborada en nuestra bodega de manera artesanal.
En nariz domina el enebro, con notas cítricas, piel de naranja, lavanda y romero; en boca la sinfonía de aromas se despliega entre las notas cítricas, florales y terrosas gracias a las raíces de su fórmula.
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BOTÁNICOS
Partimos de un alcohol base que es macerado con 11 botánicos mediterráneos: Enebro, frutas cítricas frescas, romero y una selección de botánicos de la Sierra de Tramontana.
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DESTILACIÓN
Después de unos días macerando destilamos, en nuestro propio alambique, en pequeños lotes.